{"product_id":"38-freestanding-commercial-full-size-gas-convection-oven-with-13-position-rack-guides-buffet-catering-3-burners-54-000-btus-38-15w-x-40-12d-x-54-5h-stainless-steel-120v","title":"38 Inch Commercial Gas Convection Oven Stainless Steel","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eThis 38-inch freestanding commercial gas convection oven delivers robust heating performance designed for buffet and catering environments. Built from stainless steel, this full-size unit offers substantial capacity with adjustable rack options and precise temperature control.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eIndustrial Dimensions\u003c\/b\u003e: Measures 38.15 inches wide, 40.12 inches deep, and 54.5 inches tall to fit standard kitchen layouts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDurable Build\u003c\/b\u003e: Features a stainless steel front panel with galvanized sides to resist corrosion and withstand heavy daily use.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHigh Output Heating\u003c\/b\u003e: Delivers a 54,000 BTU total capacity across three burners for rapid heat recovery and consistent roasting.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRack Flexibility\u003c\/b\u003e: Includes 13-position rack guides allowing you to arrange multiple trays for efficient batch processing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDual-Speed Operation\u003c\/b\u003e: Equipped with a 1\/2 HP fan motor to circulate air evenly, ensuring uniform cooking results for baked goods.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eClear Visibility\u003c\/b\u003e: Dual-pane thermal glass windows let you check food progress without opening the door and losing internal heat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperature Control\u003c\/b\u003e: Operates within a range of 167°F to 563°F to accommodate various recipes from broiling to holding food.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDoor Safety\u003c\/b\u003e: Features a microswitch that cuts power automatically when doors open to prevent accidental burns.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eThis unit helps maintain efficiency in high-volume service areas by combining secure construction with versatile airflow management. The thermal glass and automatic features streamline monitoring and operation, supporting a safer workflow for professional chefs.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cform\u003e \u003cdiv\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e Add to Cart \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/form\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Customer Reviews \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e — \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e \u003cdiv\u003e \u003ci\u003e\u003cspan\u003e4.5 out of 5 stars\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e \u003cspan\u003e2\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e — \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e — \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e — \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cdiv\u003e — \u003c\/div\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Price \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$141.59\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e141\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e59\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e — \u003cspan\u003eno data\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$404.35\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e404\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e35\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e — \u003cspan\u003eno data\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e — \u003cspan\u003eno data\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$477.00\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e$\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e477\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e00\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Material \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Stainless Steel \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Stainless Steel \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Stainless Steel \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Stainless Steel \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Stainless Steel \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Stainless Steel \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Type \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Food Warmer \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Food Warmer \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Hot Plate \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Hot Plate \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Hot Plate \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Hot Plate \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Power \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Electric \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Electric \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Gas \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Gas \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Gas \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Gas \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Burners \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e X \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e X \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 2 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 4 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 6 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 2 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Total BTU \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e X \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e X \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 60,000 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 120,000 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 180,000 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e 50,000 \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e \u003cspan\u003e Spatial Orientation \u003c\/span\u003e \u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Countertop \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Countertop \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Countertop \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Countertop \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Countertop \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e \u003cspan\u003e Countertop \u003c\/span\u003e \u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Orveliq","offers":[{"title":"Natural Gas","offer_id":52086778527973,"sku":"B0CMW2D2Q8","price":3655.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0837\/2253\/5141\/files\/b6a4d03d672637b8bef1c7e09d50ee85.jpg?v=1786531554","url":"https:\/\/orveliq.com\/products\/38-freestanding-commercial-full-size-gas-convection-oven-with-13-position-rack-guides-buffet-catering-3-burners-54-000-btus-38-15w-x-40-12d-x-54-5h-stainless-steel-120v","provider":"Orveliq","version":"1.0","type":"link"}